Café Colombia Descafeinado
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CAFÉ COLOMBIA DESCAFEINADO
Nuestro descafeinado proviene de Santander Colombia.
Este café se caracteriza por ofrecer una taza aromática, equilibrada y perdurable.
Su sabor es intenso y concentrado, de textura suave y fragancia perfumada.
VARIETAL: CATUAÍ, CATURRA Y MUNDO NOVO
REGIÓN: SANTANDER
ALTURA: 1.800 MSNM
PROCESO: LAVADO
TOSTADO: MEDIO
NOTAS DE SABOR: FRUTOS ROJOS – AVELLANAS
Envíos a todo el país.
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EL ORIGEN DE NUESTRO CAFÉ COLOMBIA DESCAFEINADO
Nuestro descafeinado proviene de Santander Colombia.
Este café se caracteriza por ofrecer una taza aromática, equilibrada y perdurable.
Su sabor es intenso y concentrado, de textura suave y fragancia perfumada.
EL ESPRESSO PERFECTO
Hablar de café expreso, significa hablar de una bebida de características únicas e incomparables, el protagonismo indiscutible de su preparación es obviamente el café, pero la elección del blend correcto y del molinillo dosificador perfecto, así como de la máquina, es una prerrogativa para todo el que prepara el café con pasión y experiencia. Aquí está el perfil perfecto según el Instituto Nacional del Expreso Italiano:
Dosis de café: 7 grs.
Temperatura del agua en la máquina: 88ºC
Temperatura del agua en la taza: 67ºC
Presión del agua: 9 bar.
Tiempo de erogación: 25 segundos
Milímetros en la taza (incluyendo espuma): 25 ml.
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