Café Pedra Azul Brasil
$21.167
Proveniente de la zona de Mogiana elaborado con los granos más selectos de Brasil, este café de aroma intenso y sabor concentrado se caracteriza por la formación de una capa cremosa, dorada y persistente.
Es la esencia del café que brinda sensaciones fuertes, durables y placenteras.
VARIETAL: CATUAÍ, CATURRA Y MUNDO NOVO
REGIÓN: MOGIANA
ALTURA: 900 MSNM
PROCESO: NATURAL
TOSTADO: MEDIO
NOTAS DE SABOR: FRUTALES – CHOCOLATE
Envíos a todo el país.
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EL ORIGEN DE NUESTRO CAFÉ PEDRA AZUL
Proveniente de la zona de Mogiana elaborado con los granos más selectos de Brasil, este café de aroma intenso y sabor concentrado se caracteriza por la formación de una capa cremosa, dorada y persistente.
Es la esencia del café que brinda sensaciones fuertes, durables y placenteras.
EL ESPRESSO PERFECTO
Hablar de café expreso, significa hablar de una bebida de características únicas e incomparables, el protagonismo indiscutible de su preparación es obviamente el café, pero la elección del blend correcto y del molinillo dosificador perfecto, así como de la máquina, es una prerrogativa para todo el que prepara el café con pasión y experiencia. Aquí está el perfil perfecto según el Instituto Nacional del Expreso Italiano:
Dosis de café: 7 grs.
Temperatura del agua en la máquina: 88ºC
Temperatura del agua en la taza: 67ºC
Presión del agua: 9 bar.
Tiempo de erogación: 25 segundos
Milímetros en la taza (incluyendo espuma): 25 ml.
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