Café Moka
$9.152 – $28.162
Café Premium Moka
Este grano, proveniente de Curvelo-Mina Gerais, es famoso por su aroma a chocolate. Su tueste moderado permite extraer un sabor redondo y equilibrado, combinado sus notas tostadas y a cacao.
Nuestro Moka es el café ideal para aquellos que buscan un café suave, corto y aromático.
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EL ORIGEN DE NUESTRO CAFÉ MOKA
Este grano, proveniente de Curvelo-Mina Gerais, es famoso por su aroma a chocolate. Su tueste moderado permite extraer un sabor redondo y equilibrado, combinado sus notas tostadas y a cacao.
De características específicas, lo podemos reconocer por su grano redondeado y su tamaño pequeño.
Nuestro Moka es el café ideal para aquellos que buscan un café suave, corto y aromático.
EL ESPRESSO PERFECTO
Hablar de café expreso, significa hablar de una bebida de características únicas e incomparables, el protagonismo indiscutible de su preparación es obviamente el café pero la elección del blend correcto y del molinillo dosificador perfecto, así como de la máquina, es una prerrogativa para todo el que prepara el café con pasión y experiencia. Aquí está el perfil perfecto según el Instituto Nacional del Expreso Italiano:
Dosis de café: 7 grs.
Temperatura del agua en la máquina: 88ºC
Temperatura del agua en la taza: 67ºC
Presión del agua: 9 bar.
Tiempo de erogación: 25 segundos
Milímetros en la taza (incluyendo espuma): 25 ml.
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