Café House Blend
$20.879
Elaborado por grano de diversas regiones de Brasil, Nuestro House Blend ofrece una mezcla equilibrada y versátil. Fue elaborado para ofrecer un perfil de sabor accesible y agradable para una amplia gama de paladares que buscan un café de especialidad.
Es de cuerpo completo y acidez moderada lo que resulta un sabor fresco sin ser abrumador. Sus notas de sabor son frutales y florales, logrando un aroma atractivo y acogedor.
VARIETAL: CATUAÍ, CATURRA
REGIÓN: BLEND BRASIL
ALTURA: 1.200 MSNM
PROCESO: LAVADO
TOSTADO: MEDIO
NOTAS DE SABOR: CÍTRICAS – FLORAL
Envíos a todo el país.
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EL ORIGEN DE NUESTRO CAFÉ HOUSE BLEND
Elaborado por grano de diversas regiones de Brasil, Nuestro House Blend ofrece una mezcla equilibrada y versátil. Fue elaborado para ofrecer un perfil de sabor accesible y agradable para una amplia gama de paladares que buscan un café de especialidad.
Es de cuerpo completo y acidez moderada lo que resulta un sabor fresco sin ser abrumador. Sus notas de sabor son frutales y florales, logrando un aroma atractivo y acogedor.
EL ESPRESSO PERFECTO
Hablar de café expreso, significa hablar de una bebida de características únicas e incomparables, el protagonismo indiscutible de su preparación es obviamente el café, pero la elección del blend correcto y del molinillo dosificador perfecto, así como de la máquina, es una prerrogativa para todo el que prepara el café con pasión y experiencia. Aquí está el perfil perfecto según el Instituto Nacional del Expreso Italiano:
Dosis de café: 7 grs.
Temperatura del agua en la máquina: 88ºC
Temperatura del agua en la taza: 67ºC
Presión del agua: 9 bar.
Tiempo de erogación: 25 segundos
Milímetros en la taza (incluyendo espuma): 25 ml.
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